Песто сос с кориандър и орехи
|
Продукти:
Рецепта:Кориандърът (1 връзка), чесънът (5 скилидки) и пармезанът (50 г) се смилат в блендер или кухненски робот. Налива се зехтинът (100 мл.) и отново се смила. Пестото се подправя с винен оцет (1 с.л.), червен пипер (1/2 ч.л.) и сол на вкус. Прибавят се орехите (50 г) и отново леко се смила. Трябва да бъде с гладка и меко консистенция. |

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин
Домашен сос песто с див чесън и орехи
Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети
Сос Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки
Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)
Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън
Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз
Песто от кориандър и бадеми с кокосов привкус
Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо