Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът се обелва и се нарязва на филийки. Запича се на скара.

Доматите се обелват и заедно с лукът и лютите чушки се смилат в месомелачка. Слага се оцетът и пюрето се вари на слаб огън за около час и половина.

Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус.

Готовият доматен сос се разпределя в буркани. Стерилизират се или се съхраняват в хладилник.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

312 г
Калории 80 кал4%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г10%
Мазнини1г 11%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.49г
Омега 3
Въглехидрати 17г80%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А75мкг8%
B1 (Тиамин)0.124мг10%
B2 (Рибофлавин)0.123мг9%
B3 (Ниацианамид)1.51мг9%
B5 (Пантенол)0.63мг13%
B6 (Пиродоксин)0.212мг16%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C24мг27%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.03мг7%
K (Менадион)1.36мкг1%
Витамин Холин1.33мг0%
Калций20мг2%
Фосфор66мг9%
Желязо1.44мг12%
Натрий26мг2%
Магнезий31мг8%
Цинк0.27мг2%
Мед0.204мг23%
Манган0.329мг14%
Селен1.1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 80 калoрии?

Тичане

0:06ч

Колело

0:09ч

Ски

0:10ч

Танци

0:12ч

Плуване

0:12ч

Фитнес

0:13ч

Велоергометър

0:14ч

Каланетика

0:16ч

Пазаруване

0:21ч

Ходене

0:21ч

Сек*

0:56ч

Отдих

1:22ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.