Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

В дълбока тенджера се разтопява масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена или силиконова бъркалка. Щом започне да променя цвета си се добавя на тънка струя затопленият телешки бульон, като не се спира с бъркането. Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер. Щом сместа започне да се сгъстява се прибавя сметаната. Котлонът се намалява и сосът се сгъстява още 4-5 минути.

Време за приготвяне:

15 минути

Подобни рецепти на Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Бял сос за пелмени със сметана, горчица и кашкавал	Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса	Сметанов сос със синьо сирене
Бял сос за салата цезар с кисело мляко, чесън, майонеза и сирене пармезан	Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони	Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко
Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан	Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимон	Лесен бял сметанов сос Арфредо само с три съставки

Калории и хранителна стойност
Порция			100 г
Калории		160 кал	8%
Калории от мазнини		117 кал	22%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		3г	8%
Мазнини		13г	73%
	Наситени	8г
	Мононенаситени	4г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	6.12г
	Омега 3	0.03г
Въглехидрати		8г	20%
	Фибри	0.2г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		41мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		115мкг	13%
B1 (Тиамин)		0.032мг	3%
B2 (Рибофлавин)		0.085мг	7%
B3 (Ниацианамид)		0.65мг	4%
B5 (Пантенол)		0.09мг	2%
B6 (Пиродоксин)		0.042мг	3%
B9 (Фолиева киселина)		3мкг	1%
B12 (Кобаламин)		0.03мкг	1%
C		0мг	0%
D		0.25мкг	1%
E (Токоферoл)		0.27мг	2%
K (Менадион)		1.25мкг	1%
Витамин Холин		7.43мг	1%
Калций		21мг	2%
Фосфор		41мг	6%
Желязо		0.3мг	3%
Натрий		139мг	9%
Магнезий		8мг	2%
Цинк		0.22мг	2%
Мед		0.047мг	5%
Манган		0.057мг	2%
Селен		3.8мкг	7%

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Зеленчуков сос за месо

Подобни рецепти на Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Коментирайте първи рецептата Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Зеленчуков сос за месо

Подобни рецепти на Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Коментирайте първи рецептата Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез