Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци
|
Продукти:
Рецепта:Спагетите (400 г) се сваряват в подсолена вода до готовност, според указанията на опаковката. След това се отцеждат и изплакват. Оставят се настрани. В дълбок тиган в малко мазнина се задушават накълцаният чесън (4 скилидки) и беконът (300 г), нарязан на кубчета. Щом беконът се позлати, в тигана се добавят сварените спагети, течната сметана (300 мл.) и разбитите жълтъци (3 бр). Всичко се бърка енергично, за да могат жълтъците да полепнат равномерно. След това пастата се овкусява със сол и черен пипер (1 ч.л.) и щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово. Сервира се горещо и по желание се добавя настърган пармезан. |
Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино 
Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан 
Спагети с бекон и бял сос от сметана 
Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон 
Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта) 
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 
Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан 
Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати 