Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица
Продукти:
Рецепта:В дълбок тиган се загрява мазнината. Слагат се нарязаните гъби и се готвят около 4 минути или докато омекнат и покафенеят. Добавят се чесънът се запържва за 30 секунди. След това се слагат бульон, сметана, горчица и сос уорчестър. Подправят се със сол и черен пипер и сосът се готви няколко минутиq докато течността леко намалее. Гъбите се сервират се сервират като гарнитура, като по желание може отгоре да се добави картофено пюре, става много вкусно. |