Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Name: Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 220 г гъби; 3 с.л. масло; 3 скилидки чесън; 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон; 1 ч.ч. заквасена сметана; 1 ч.л. дижонска горчица; 1 ч.л. сос уорчестър

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

В дълбок тиган се загрява мазнината. Слагат се нарязаните гъби и се готвят около 4 минути или докато омекнат и покафенеят. Добавят се чесънът се запържва за 30 секунди.

След това се слагат бульон, сметана, горчица и сос уорчестър. Подправят се със сол и черен пипер и сосът се готви няколко минутиq докато течността леко намалее.

Гъбите се сервират се сервират като гарнитура, като по желание може отгоре да се добави картофено пюре, става много вкусно.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо	Гарнитура за месо от задушени зеленчуци (гъби, чушки, чесън) и доматено пюре	Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера
Гарнитура за пържоли и кюфтета от задушени картофи с масло, мед и горчица на фурна	Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо	Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба
Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос	Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месо	Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Калории и хранителна стойност
Порция			150 г
Калории		207 кал	10%
Калории от мазнини		180 кал	33%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		4г	8%
Мазнини		20г	82%
	Наситени	12г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	7.88г
	Омега 3	0.08г
Въглехидрати		6г	11%
	Фибри	0.7г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		46мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		162мкг	18%
B1 (Тиамин)		0.071мг	6%
B2 (Рибофлавин)		0.324мг	25%
B3 (Ниацианамид)		2.39мг	15%
B5 (Пантенол)		1.01мг	20%
B6 (Пиродоксин)		0.103мг	8%
B9 (Фолиева киселина)		11мкг	3%
B12 (Кобаламин)		0.15мкг	6%
C		2мг	2%
D		0.47мкг	1%
E (Токоферoл)		0.55мг	4%
K (Менадион)		1.76мкг	1%
Витамин Холин		21.41мг	4%
Калций		72мг	7%
Фосфор		115мг	16%
Желязо		0.79мг	7%
Натрий		111мг	7%
Магнезий		14мг	4%
Цинк		0.62мг	6%
Мед		0.301мг	33%
Манган		0.105мг	5%
Селен		7.2мкг	13%

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Коментирайте първи рецептата Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Коментирайте първи рецептата Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез