Продукти:
Рецепта:Почистеният чесън се стрива. Жълтъкът се разбърква леко. Към чесъна на части се добавят олиото и жълтъка, като сместа се бърка непрекъснато. Подправя се с лимонов сок и сол на вкус. Налива се малко студена вода и сосът се разбърква до хомогенност. Трябва да се получи с консистенция на майонеза. Сосът е подходящ за риба, месо или към салата. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 67 г | ||
| Калории | 446 кал | 22% | |
| Калории от мазнини | 441 кал | 82% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 1г | 1% | |
| Мазнини | 49г | 99% | |
| Наситени | 30г | ||
| Мононенаситени | 14г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 27.97г | ||
| Омега 3 | 0.19г | ||
| Въглехидрати | 1г | 1% | |
| Фибри | 0.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 184мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 421мкг | 47% | |
| B1 (Тиамин) | 0.013мг | 1% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.049мг | 4% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.05мг | 0% | |
| B5 (Пантенол) | 0.25мг | 5% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.055мг | 4% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 6мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.12мкг | 5% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 1.03мкг | 2% | |
| E (Токоферoл) | 1.07мг | 7% | |
| K (Менадион) | 4.24мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 30.97мг | 6% | |
| Калций | 26мг | 3% | |
| Фосфор | 40мг | 6% | |
| Желязо | 0.3мг | 3% | |
| Натрий | 9мг | 1% | |
| Магнезий | 2мг | 1% | |
| Цинк | 0.2мг | 2% | |
| Мед | 0.021мг | 2% | |
| Манган | 0.068мг | 3% | |
| Селен | 3мкг | 5% | |
Тичане
0:35ч
Колело
0:51ч
Ски
0:58ч
Танци
1:08ч
Плуване
1:08ч
Фитнес
1:14ч
Велоергометър
1:22ч
Каланетика
1:31ч
Пазаруване
1:57ч
Ходене
1:57ч
Сек*
5:16ч
Отдих
7:37ч