Сос от фъстъчено масло за нудъли, зеленчуци или месо

Чесънът (1 скилидка) и джинджифилът (20 г) се почистват и се смилат в кухненски робот.

Добавят се фъстъченото масло (1/2 ч.ч.), соевият сос (2 с.л.), сок от лайм (1 с.л.), кафява захар (1 ч.л.) и червен пипер (1/2 ч.л.).

Налива се около 1/3 чаша вода и сместа се смила до хомогенен сос.

Сосът се съхранява до 3 дни в хладилника. Оставя се да се отпусне на стайна температура преди да се използва.