Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите се попарват във вряща вода за кратко. След това се слагат в студена вода и по този начин се обелват много лесно. Нарязват се на парчета, като половин домат се заделя.

Слагат се в подходящ съд и се добавят нарязаните чушка, краставица и чесън. Супата се пасира. Подправя се със сол, зехтин и оцет. Минава се през цедка и след това се оставя за 1 час в хладилника.

В чиния се нарязват на ситно малко краставица, лук, чушка и домат. С тях се поръсва гаспачото преди поднасяне.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

199 г
Калории 72 кал4%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г10%
Мазнини4г 45%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.14г
Омега 3
Въглехидрати 9г45%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.073мг6%
B2 (Рибофлавин)0.07мг5%
B3 (Ниацианамид)0.9мг6%
B5 (Пантенол)0.4мг8%
B6 (Пиродоксин)0.175мг13%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C24мг27%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.14мг8%
K (Менадион)10.51мкг9%
Витамин Холин4.09мг1%
Калций15мг2%
Фосфор40мг6%
Желязо0.78мг7%
Натрий12мг1%
Магнезий20мг5%
Цинк0.22мг2%
Мед0.119мг13%
Манган0.208мг9%
Селен0.7мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 72 калoрии?

Тичане

0:05ч

Колело

0:08ч

Ски

0:09ч

Танци

0:11ч

Плуване

0:11ч

Фитнес

0:12ч

Велоергометър

0:13ч

Каланетика

0:14ч

Пазаруване

0:18ч

Ходене

0:18ч

Сек*

0:51ч

Отдих

1:13ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.