Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре
Продукти:
Рецепта:Нагорещена мазнина се слага добре изцедената и наситнена туршия, джинджифила и се пържи за няколко минути. Отделно в малко топла вода се разтваря нишестето, захарта, доматеното пюре и коняка. Бърка се до получаване на хомогенна смес. Ако има нужда се добавя още малко вода. Тази смес се изсипва при туршията, разбърква се два-три пъти и се дърпа от котлона. |
Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос
Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо
Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица
Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос
Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)
Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица
Телешко месо с нудли от тиквички, джинджифил, чесън и соев сос