Пикантен сладък сос от боровинки

Пикантен сладък сос от боровинки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В малка тенджера се загрява олиото на слаб огън и нарязаният лук се задушава за около пет минути. Добавя се чесънът и се запържва за минута.

След това се слагат останалите съставки и сосът се готви около 10 минути или докато боровинките омекнат добре. Разбърква се периодично, за да не загори.

Когато консистенцията се сгъсти и стане подобна на сироп, тенджерата се сваля от котлона и сосът се оставя леко да се охлади. Прехвърля се в блендер и се смила до получаване на гладка кремообразна смес.

След това по желание може да се прецеди през фина цедка и се съхранява в буркан в хладилника до готовност за употреба.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пикантен сладък сос от боровинки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

679 г
Калории 431 кал22%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г6%
Мазнини5г 10%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.78г
Омега 3
Въглехидрати 100г86%
Фибри16.6г
Нишесте
Захари62г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А30мкг3%
B1 (Тиамин)0.257мг21%
B2 (Рибофлавин)0.28мг22%
B3 (Ниацианамид)2.14мг13%
B5 (Пантенол)0.66мг13%
B6 (Пиродоксин)0.468мг36%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C122мг136%
D0мкг0%
E (Токоферoл)5.19мг35%
K (Менадион)93.05мкг78%
Витамин Холин42.3мг8%
Калций112мг11%
Фосфор122мг17%
Желязо2.93мг24%
Натрий70мг5%
Магнезий57мг14%
Цинк1.87мг17%
Мед0.447мг50%
Манган2.744мг119%
Селен5.2мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 431 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:53ч

Ходене

1:53ч

Сек*

5:06ч

Отдих

7:22ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.