Рецепти за бял сос с кисело мляко55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца
Продукти:
|
Рецепта:В малка тенджера се загряват олиото и маслото. Добавя се брашното и непрекъснато се бърка, докато... |
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)Киселото мляко се разбива с жълтъка и се добавя към сместа....Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други. |
|
Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)накрая се добавя и киселото мляко....Спагетите се отцеждат и се сервират, полети с белия сос. |
|
Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноЯйцето се разбива с киселото мляко и останалото от овалването брашно....Готви се още няколко минути, докато сосът се сгъсти. |
|
Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйцаОстаналите яйца, киселото мляко и брашното се разбъркват....Готовият сос се слага в тенджерата, като се разбърква. |
|
Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесънСервират се топли или студени с киселото мляко, размесено със счукания чесън, ситно нарязания копър, сол на вкус и по желание с лимонов сок. |
|
Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело млякоДругото яйце се разбива с киселото мляко....Сосът се бърка непрестанно. |
|
Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело млякоМаслото, киселото мляко, яйцата и брашното се разбиват....Приготвените кюфтета се сервират, полети с белият сос и поръсени с накълцан магданоз. |
|
Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаняСваля се от котлона и когато се охлади, се прибавя киселото мляко....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия. |
Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело млякоПриготвя се сосът, като киселото мляко трябва да е на стайна температура. |
|
Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимонКиселото мляко се изцежда и се разбърква със сметаната. |
Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)Приготвя се сос от изброените съставки. |
|
Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашнокисело мляко, 5 с. |
|
Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноПриготвя се сос от изброените продукти и се темперира с бульон. |
|
Пържени кюфтета от ориз и коприва поднесени с бял сос от подлучено кисело млякоСервират с бял сос от кисело мляко и чесън. |
|
Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурнаМайонезата, млякото и маслото се смесват и с тази смес се маже пилешкото месо....Полива се с малко бяло вино и се нарежда нарязаното топено сирене. |
Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)Копърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите продукти и киселото мляко....Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса. |
Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)Добавя се предварително приготвената марината от чесън и кисело мляко....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба. |
Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и виноОстаналите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко....Щом жълтъците побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица....Четирите сварени яйца се заливат с получения сос. |
|
Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайскиПриготвя се марината от водата, бял пипер, чесън на прах и сол на вкус....Приготвя се сосът, като оцетът се слага в тенджера и се затопля на котлон на умерена температура. |
|
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |
