Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос
|
Продукти:
Рецепта:Белтъкът на яйцето (1 бр) се разбива на пяна заедно с лимоновия сок (1 с.л.). В него се топи посоленото и подправено с черен пипер филе (400 г),след което се овалва в смесените галета (2 с.л.) и царевичен грис (2 с.л.). Пържи се в предварително загрятото олио. Бульонът от риба (2 скилидки) се загрява на котлона. Щом заври, се добавя сметаната (1 ч.ч.). Поръсва се с дивесил. Щом се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън . Рибата се поднася топла, залята със соса. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос
Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене 
Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец 
Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос 
Пържена бяла риба със зеленчуци 
Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз 
Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно 
Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани 
Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана Коментари за Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос:
| Автор | Мнение |
|
2020-12-05 23:50:06 |
Бульонът от рибата от кой етап на готвенето идва. |
