Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос
|
Продукти:
Рецепта:Белтъкът на яйцето (1 бр) се разбива на пяна заедно с лимоновия сок (1 с.л.). В него се топи посоленото и подправено с черен пипер филе (400 г),след което се овалва в смесените галета (2 с.л.) и царевичен грис (2 с.л.). Пържи се в предварително загрятото олио. Бульонът от риба (2 скилидки) се загрява на котлона. Щом заври, се добавя сметаната (1 ч.ч.). Поръсва се с дивесил. Щом се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън . Рибата се поднася топла, залята със соса. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос
Печена бяла риба със соев сос и чесън 
Печен бял амур на фурна 
Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно 
Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна 
Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос 
Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос 
Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър 
Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган 
Задушена бяла риба в лозови листа със сирене Коментари за Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос:
| Автор | Мнение |
|
2020-12-05 23:50:06 |
Бульонът от рибата от кой етап на готвенето идва. |
