Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаната на шайби риба (600 г) се топи в разбития белтък и се овалва в царевичния грис. Пържи се в предварително загрятото олио да златисто. Доматите (4 бр) се попарват, обелват и нарязват на дребно. Пържат се в предварително загрято олио. Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта (4 щип.) и се оставя за 2-3 минути да поври. Посолява се. Снема се от котлона и се добавя счуканият със сол чесън (4 скилидки). Разбърква се. Рибата се поднася залята със соса и гарнирана със салата от зеле и моркови.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и факти за Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Порция

630 г
Калории 704 кал35%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини66г120%
Мазнини32г 53%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени12г60%
Омега 3,6,923.01г
Омега 34.26г426%
Въглехидрати 36г28%
Фибри3.9г10%
Нишесте
Захари3%
Холестерол180мг60%
Витамини и минералиКол.%Ден
А164мкг18%
B1 (Тиамин)0.622мг52%
B2 (Рибофлавин)0.693мг53%
B3 (Ниацианамид)10.82мг68%
B5 (Пантенол)3.08мг62%
B6 (Пиродоксин)1.057мг81%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)2.38мкг99%
C19мг21%
D36мкг72%
E (Токоферoл)1.61мг11%
K (Менадион)9.43мкг8%
Витамин Холин196.83мг36%
Калций107мг11%
Фосфор856мг122%
Желязо3.27мг27%
Натрий224мг15%
Магнезий139мг35%
Цинк3.48мг32%
Мед0.455мг51%
Манган0.745мг32%
Селен67.8мкг123%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 704 калoрии?

Тичане

0:56ч

Колело

1:21ч

Ски

1:32ч

Танци

1:48ч

Плуване

1:48ч

Фитнес

1:58ч

Велоергометър

2:09ч

Каланетика

2:24ч

Пазаруване

3:05ч

Ходене

3:05ч

Секс

8:19ч

Отдих

12:02ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.