Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешките филета се овкусяват със сол, черен пипер и риган. Майонезата, млякото и маслото се смесват и с тази смес се маже пилешкото месо. Карфиолът се накъсва на розички и се нареждат върху пилето. Полива се с малко бяло вино и се нарежда нарязаното топено сирене. Ястието се изпича във фурна, загрята на 200 градуса. |
Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елда
Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна
Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна
Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)