Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос
|
Продукти:
Рецепта:Каймата (1/2 кг) се омесва с яйцето (1 бр), галета (50 г) и половината горчица Тенеси уиски на Natural Technologies. Разбърква се много добре и се оформят малки кръгли кюфтета. Олиото се загрява в дълбок тиган и кюфтенцата се запържват. Наливат се готварската сметана (125 мл.), телешкият бульон (200 мл.) и останалата горчица Тенеси уиски на Natural Technologies. Ястието се подправя със сол и черен пипер. Брашното (1 с.л.) се размива във водата (100 мл.) и се добавя в тигана. Разбърква се много добре, докато сосът леко се сгъсти. Готовите кюфтенца се разпределят на порции и се заливат със соса от готвенето. |
Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно 
Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма 
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна 
Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган 
Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица 
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка 