Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата (1/2 кг) се омесва с настъргания лук (1 глава), яйцата (2 бр), настърганото сирене (100 г), накиснатата и отцедена филия хляб (1 филия), черен пипер и сол.

Оформят се кюфтенца. Варят се в един литър вряща подсолена вода. След това се прехвърлят в дълбок съд.

Приготвя се сосът. Сметаната (50 г) и брашното (10 г) се разбиват. Сместа се разрежда с малко вода от вареното на кюфтета. Сосът се оставя да къкри на тих огън, докато се сгъсти, като периодично се разбърква.

След това се подправя с накълцаните копър и магданоз, сол и черен пипер. Кюфтенцата се заливат с приготвения бял сметанов сос.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Рецепта Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Рецепта Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна
Рецепта Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица Рецепта Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка
Рецепта Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) Рецепта Пържени кюфтета на тиган Пържени кюфтета на тиган Рецепта Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Коментирайте първи рецептата Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

225 г
Калории 499 кал25%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г24%
Мазнини37г 68%
Наситени16г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.29г
Омега 30.02г
Въглехидрати 11г9%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари
Холестерол211мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А86мкг10%
B1 (Тиамин)0.593мг49%
B2 (Рибофлавин)0.591мг45%
B3 (Ниацианамид)4.75мг30%
B5 (Пантенол)1.5мг30%
B6 (Пиродоксин)0.401мг31%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)1.05мкг44%
C2мг2%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.45мг3%
K (Менадион)0.99мкг1%
Витамин Холин51.53мг9%
Калций179мг18%
Фосфор333мг48%
Желязо1.9мг16%
Натрий412мг27%
Магнезий39мг10%
Цинк3.76мг34%
Мед0.106мг12%
Манган0.242мг11%
Селен45.2мкг82%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 499 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Сек*

5:54ч

Отдих

8:31ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.