Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Сьомгата (400 г) се отцежда от консервата. Смесва се с яйцето (1 бр), накълцаният лук (1/4 ч.ч.) и галетата (1/2 ч.ч.). Когато всички продукти се смесят, от сместа се оформят кюфтенца. Ако сместа е много суха, може да се добави малко течност от консервата със сьомга. В тиган се загрява зехтин и кюфтенцата се запичат от двете страни до златист загар. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия и се сервират. |
Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз 
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган 
Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна 
Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган 
Пържени кюфтета на тиган 
Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър 
Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган