Супа от гъби с целина и прясно мляко
|
Продукти:
Рецепта:Брашното (1 с.л.) се запържва в олиото (1 с.л.) до златисто. Към запръжката се прибавят нарязаните наситно гъби (300 г) и топла вода (1 ч.ч.). Варят се 15 минути, след което към тях се прибавят месният бульон (1 л.) и нарязаните стръкове целина (3 стръка). След 30 минути супата се сваля от огъня и се застройва с жълтъка (1 бр), разбит в прясното мляко (1 ч.ч.) и лимоновия сок (1 с.л.) и се посолява на вкус. |

Лимонова крем супа с аромат на пиле
Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки
Супа от целина със сметана
Супа от целина, мляко и сметана
Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка
Крем супа от картофи и целина с крутони
Млечна супа с целина, гъби печурки
Супа от гъби и грах със застройка от жълтък 