Сандвичи със салата от нахут, каперси и целина
|
Продукти:
Рецепта:Нахутът (400 г) се отцежда от консервата и се намачква добре. Добавят се накълцаните целина (2 стръка) и каперси (2 с.л.), майонеза (3 с.л.), лимонов сок (2 с.л.) и горчица (1/2 ч.л.). Всичко се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер. Върху една филия хляб се намачква малко авокадо и се поръсва със сол и черен пипер. Отгоре се разпределя от салатата с нахут и се поръсват малко бадеми. По желание може да се добави парче домат, маруля или друг зеленчук по избор. Отгоре се слага и другата филия хляб. По този начин се приготвя и другият сандвич и се поднася. |
Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън 
Чия пудинг пиня колада с ананас и кокос 
Малинов чия пудинг с вкус на чийзкейк с гръцки йогурт, ядково мляко и сироп от агаве 
Шоколадов чия пудинг с малини и кокосово мляко 
Пилешки гърди в сос от балсамико на тиган 
Компот от дюли 
Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки 
Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз 
Салата с риба тон, ябълка и доматено пюре в листа маруля 