Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

Целината (100 г) и джинджифилът (2 ч.л.) се настъргват на най-ситно ренде. В тавичката на хлебопекарната се поставят продуктите в реда, указан от производителя - водата (150 мл.), млякото (50 мл.), солта (1 1/2 ч.л.), медът (3 с.л.), олиото (3 с.л.), типовото брашно (300 г), ръженото брашно (190 г), пшеничният зародиш (4 с.л.) и накрая в средата - сухата мая (2 1/2 ч.л.). Хлебопекарната се пуска в режим на пълнозърнест хляб.

След 15 минути или когато хлебопекарната издаде сигнал за добавяне на допълнителни съставки, се добавят настърганите целина и джинджифил.

От тези продукти се получава 675 грама ароматен кафяв хляб, подходящ за закуска и за чай.