Рецепти за ръжено брашно

Домашен хрупкав хляб с ръжено и пълнозърнесто пшенично брашно

Ръженото брашно, пълнозърнестото пшенично брашно и солта се смесват в голяма купа.

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Отгоре се изсипват трите вида брашно - пшенично, пълнозърнесто и ръжено.

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто.

Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

1) Смесват се в голяма купа пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта и сухата мая и се замесва тесто.

Средиземноморски пълнозърнест хляб с бяло и ръжено брашно, сирене и маслини за хлебопекарна (със суха мая)

В съдинката на хлебопекарната се слагат продуктите в следния ред - първо водата, а после ръженото и бялото брашно, солта и захарта, зехтинът и накрая в кладенче в средата се слага сухата мая.

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа и се заливат с 400 мл гореща вода.

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

Смесват се продуктите в тавичката на хлебопекарната - слагат се водата и млякото, след това бялото и ръженото брашно, меласата, солта, индийското орехче, олиото и накрая сухата мая.

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа.

Мъфини с овесени ядки, прясно мляко, кисело мляко, ръжено брашно и сирене

Ръженото брашно, овесените ядки, бакпулверът, сол и захар се смесват.

Здравословни палачинки от ръжено брашно, овесени трици и прясно мляко

Добавят се овесените трици и ръженото брашно.

Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна

Изсипват се пшеничното брашно, ръженото брашно, солта, водата и накрая сухата мая в средата на сместа.

Домашни питки с кимион (със суха мая)

В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта, кимионът и сухата мая и се замесва тесто.

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и маята и се замесва тесто.

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)

В тавичката на хлебопекарна се слагат водата, после пшеничното и ръженото брашно и накрая се добавят солта и сухата мая.

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

В тавичката на хлебопекарната се поставят продуктите в реда, указан от производителя - водата, млякото, солта, медът, олиото, типовото брашно, ръженото брашно, пшеничният зародиш и накрая в средата - сухата мая.

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Дребни веган / вегетариански соленки с овесени ядки, тофу, ленено семе, ким и слънчогледови семки

Бялото брашно, ръженото брашно, смлените овесени ядки, бакпулвер, зехтин, сол на вкус и малко вода се замесват на тесто.

Диетични палачинки с овесени трици, кисело мляко, банан и извара

Добавят се 1 щипка сол, овесените трици, ръженото брашно и малко извара.

Диетични палачинки с овесени ядки, кисело мляко, банан и извара

Яйцата се разбиват с киселото мляко и се прибавят 1 щипка сол, овесените ядки, ръженото брашно, намачканият банан и малко извара.