Мъфини с овесени ядки, прясно мляко, кисело мляко, ръжено брашно и сирене

Яйцата, киселото мляко и прясното мляко се разбиват. Добавя се разтопеното масло.

Ръженото брашно, овесените ядки, бакпулверът, сол и захар се смесват.

двете смеси се съединяват и се разбъркват. Добавят се натрошеното сирене и нарязаното на парчета пушено сирене.

Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пекат за около 20 минути в загрята на 170 градуса фурна.