Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия
|
Продукти:
Рецепта:Яйцето се разбива със захарта. Добавят се киселото мляко и заквасената сметана и всичко се разбърква добре. Маслото се разтопява и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя към сместа. Брашното, бакпулвера и ванилията се смесват и се пресяват. Отново при непрекъснато бъркане се добавят към сместа. Когато тестото за мъфините стане гладко, се добавят измитите пресни боровинки. Разпределя се във формички за мъфини и се слагат да се пекат в загрята фурна на 180 градуса за 20-30 минути. Фурната не се отваря по време на печенето и по този начин мъфините се надигат добре, като се държи равномерна висока температура. |
Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия 
Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки 
Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия 
Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос 
Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки 
Мъфини с ябълки, моркови и ванилия 
Вкусни мъфини с овесени ядки, трици, прясно мляко, пълнозърнесто брашно, банани, боровинки и орехи 
Мъфини с пресни ягоди, кисело мляко и ванилия (с бакпулвер) 