Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия:
Яйцето се разбива със захарта. Добавят се киселото мляко и заквасената сметана и всичко се разбърква добре. Маслото се разтопява и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя към сместа.
Брашното, бакпулвера и ванилията се смесват и се пресяват. Отново при непрекъснато бъркане се добавят към сместа. Когато тестото за мъфините стане гладко, се добавят измитите пресни боровинки.
Разпределя се във формички за мъфини и се слагат да се пекат в загрята фурна на 180 градуса за 20-30 минути. Фурната не се отваря по време на печенето и по този начин мъфините се надигат добре, като се държи равномерна висока температура.
Подобни рецепти на Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия
Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад |   |   |