Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

4 души сготвиха това

Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Към нея се прибавя нарязаният на ситни кубчета шоколад и всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа.

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Време за приготвяне:

40 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад

Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана

Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад

Подобни рецепти на Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

Киселото мляко се смесва със содата и когато шупне, се прибавят овесените ядки....Мъфините се разпределят във формички и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко

Яйцето се разбива със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер.

Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко

Нисковъглехидратни ягодови протеинови мъфини с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, черен шоколад и ванилия

След това в друга купа се разбиват киселото мляко, бадемово мляко, белтъците, лимонов сок, кокосово масло и екстракт ванилия....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини.

Нисковъглехидратни ягодови протеинови мъфини с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, черен шоколад и ванилия

Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия

Добавят се киселото мляко и заквасената сметана и всичко се разбърква добре....Когато тестото за мъфините стане гладко, се добавят измитите пресни боровинки.

Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Добавят се киселото мляко, прясното мляко, захар, олиото и сол....Форми за мъфини се намазват с олио и се набрашняват.

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и заквасената сметана.

Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия

Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

Ванилови мъфини с кисело мляко, банани, маково семе и филирани бадеми

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Ванилови мъфини с кисело мляко, банани, маково семе и филирани бадеми

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

Яйцето, киселото мляко, олиото и захарта се разбиват в дълбока купа....Тава за мъфини се намазнява или се посавят хартиени кошнички.

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао

Яйцето се разбива със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Двете смеси се разпределят във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер.

Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Мъфините се пекат в микровълнова печка на силна мощност (550-700 вата) за около 45 секунди.

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Мъфини с три вида шоколад - бял, натурален и млечен

Маслото и захарта се разбиват, след което се прибавят яйцата, киселото мляко, какаото и ванилията....Част от сместа се разпределя във форми за мъфини, в които предварително са поставени хартиени кошнички.

Мъфини с три вида шоколад - бял, натурален и млечен

Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне

В друга купа се разбъркват киселото мляко, бакпулверът и содата за хляб....Във формички за мъфини се слагат хартиени кошнички или се намазват с олио.

Мъфини с пресни ягоди, кисело мляко и ванилия (с бакпулвер)

Добавят се захарта, киселото мляко и олиото....Форми за мъфини се намазняват и се пълнят (на около 2/3) със сместа.

Коментари за Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад:

Автор Мнение

Теодора Димитрова

2013-07-25 12:13:03

Мога ли да ползвам течен шоколад ? И ако го добавя направо към сместа дали ще се получи ?

Публикувайте коментар за рецептата Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

88 г
Калории 304 кал15%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г6%
Мазнини14г 40%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.32г
Омега 30.03г
Въглехидрати 44г56%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари26г
Холестерол37мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.025мг2%
B2 (Рибофлавин)0.095мг7%
B3 (Ниацианамид)0.31мг2%
B5 (Пантенол)0.24мг5%
B6 (Пиродоксин)0.023мг2%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C0мг0%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)1.75мкг1%
Витамин Холин17.48мг3%
Калций36мг4%
Фосфор73мг10%
Желязо0.75мг6%
Натрий132мг9%
Магнезий26мг7%
Цинк0.57мг5%
Мед0.135мг15%
Манган0.229мг10%
Селен9.3мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 304 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:20ч

Ходене

1:20ч

Сек*

3:35ч

Отдих

5:11ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.