Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Name: Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар
Cook time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 яйца; 75 мл. олио; 75 мл. прясно мляко; 150 г кисело мляко; 1 ч.л. сода; 260 г брашно от елда; 240 г кафява захар; 50 г лимонова кора; 50 г стафиди; 50 г сусам

Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Яйцата се разбиват. Прибавят се олиото, киселото мляко с разтворената сода и прясното мляко.

Брашното, захарта и лимоновата кора се разбъркват и двете смеси се съединяват. Разбъркват се до хомогенна смес и се добавят стафидите.

Във форми за мъфини се разпределя тестото и кексчетата се пекат на 180 градуса за около 25 минути. Малко преди да са готови се поръсват със сусам.

Време за приготвяне:

50 минути

Подобни рецепти на Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Мъфини с пълнозърнесто брашно, банан, кисело мляко и кокосова захар	Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос	Мъфини с овесени ядки, прясно мляко, кисело мляко, ръжено брашно и сирене
Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия	Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки	Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия
Мъфини с тиква, течен шоколад и какао	Мъфини с пресни ягоди, кисело мляко и ванилия (с бакпулвер)	Мъфини с какао и шоколад

Калории и хранителна стойност
Порция			130 г
Калории		391 кал	20%
Калории от мазнини		135 кал	25%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		8г	8%
Мазнини		15г	33%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	5г
	Омега 3,6,9	11.29г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		61г	60%
	Фибри	5.1г
	Нишесте	0г
	Захари	36г
Холестерол		51мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		25мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.149мг	12%
B2 (Рибофлавин)		0.169мг	13%
B3 (Ниацианамид)		1.81мг	11%
B5 (Пантенол)		0.41мг	8%
B6 (Пиродоксин)		0.243мг	19%
B9 (Фолиева киселина)		21мкг	5%
B12 (Кобаламин)		0.12мкг	5%
C		7мг	8%
D		0.28мкг	1%
E (Токоферoл)		0.64мг	4%
K (Менадион)		3.05мкг	3%
Витамин Холин		43.24мг	8%
Калций		127мг	13%
Фосфор		192мг	27%
Желязо		2.44мг	20%
Натрий		202мг	13%
Магнезий		103мг	26%
Цинк		1.83мг	17%
Мед		0.459мг	51%
Манган		0.849мг	37%
Селен		6.5мкг	12%

Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?