Пюре от целина, ябълки и моркови със заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Почистените и обелени целина, моркови и ябълки се нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода. След това се отцеждат и се пасират. Готовото пюре се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз. Добавят се заквасената сметана и маслото и се разбърква добре. |
Пюре от червено цвекло със сметана и лук
Пюре от сладки картофи с готварска сметана
Пюре от сладки картофи с гъби, заквасена сметана, индийско орехче и джинджифил
Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил
Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък
Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко
Пюре от кафяв ориз с печени и зелени чушки и лук
Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз