Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък

Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите (1/2 кг) се нарязват на едро и се варят в леко подсолена вода. След това се отцеждат и се смилат в блендер или кухненски робот.

Морковите се слагат в купа. Брашното (3 с.л.) леко се запържва. Към него се добавят морковите и горещото прясно мляко (80 мл.). Пюрето се вари, докато се сгъсти.

Сваля се от котлона и се добавят маслото (5 с.л.) и жълтъкът (1 бр). Пюрето се посолява на вкус и се разбърква добре.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

178 г
Калории 244 кал12%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г7%
Мазнини17г 60%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.12г
Омега 30.06г
Въглехидрати 22г35%
Фибри4г
Нишесте
Захари
Холестерол96мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1085мкг121%
B1 (Тиамин)0.124мг10%
B2 (Рибофлавин)0.135мг10%
B3 (Ниацианамид)1.21мг8%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.198мг15%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C9мг10%
D0.67мкг1%
E (Токоферoл)1.01мг7%
K (Менадион)17.85мкг15%
Витамин Холин41.83мг8%
Калций69мг7%
Фосфор107мг15%
Желязо0.91мг8%
Натрий57мг4%
Магнезий24мг6%
Цинк0.53мг5%
Мед0.078мг9%
Манган0.252мг11%
Селен7.4мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 244 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:50ч

Пазаруване

1:04ч

Ходене

1:04ч

Сек*

2:53ч

Отдих

4:10ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.