Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци

Name: Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци
Cook time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 1/4 кг картофи; 125 г масло; 120 г прясно мляко; 3 жълтъка; сол

Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Картофите се обелват и се сваряват. След това се пасират, докато са още топли.

Прибавят се маслото, разбитите жълтъци, прясното мляко и всичко се разбърква на огъня, докато се сгъсти.

Картофеното пюре се прибира в съд с капак, за да се съхрани добре.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци

Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо	Зелено картофено пюре с грах, масло и прясно мляко	Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко
Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)	Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър	Ароматно и вкусно картофено пюре с прясно мляко, масло с див лук и запечен чесън на фурна
Картофено пюре с пържен лук, масло и прясно мляко поръсено с галета	Домашно картофено пюре с кисело мляко, масло и сирене	Домашно картофено пюре с праз и извара с кисело мляко, морков и яйце

Калории и хранителна стойност
Порция			258 г
Калории		352 кал	18%
Калории от мазнини		180 кал	33%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		6г	7%
Мазнини		20г	52%
	Наситени	12г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	11.17г
	Омега 3	0.08г
Въглехидрати		37г	43%
	Фибри	4.6г
	Нишесте	31г
	Захари	1г
Холестерол		157мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		184мкг	20%
B1 (Тиамин)		0.158мг	13%
B2 (Рибофлавин)		0.151мг	12%
B3 (Ниацианамид)		2.07мг	13%
B5 (Пантенол)		1.03мг	21%
B6 (Пиродоксин)		0.609мг	47%
B9 (Фолиева киселина)		37мкг	9%
B12 (Кобаламин)		0.29мкг	12%
C		32мг	36%
D		0.85мкг	2%
E (Токоферoл)		0.63мг	4%
K (Менадион)		5.54мкг	5%
Витамин Холин		79.9мг	15%
Калций		65мг	7%
Фосфор		180мг	26%
Желязо		1.94мг	16%
Натрий		28мг	2%
Магнезий		51мг	13%
Цинк		0.94мг	9%
Мед		0.228мг	25%
Манган		0.326мг	14%
Селен		5.1мкг	9%

Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Подобни рецепти на Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?