Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)
Продукти:
Рецепта:Ябълките (2 бр) и картофите (1/2 кг) се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Варят се докато омекнат, след което се пасират още горещи. Към тях се добавят маслото и сметаната, посоляват се и всичко се разбърква. Гарнитурата е подходяща за бяло месо и риба. |