Пюре от целина, ябълки и моркови със заквасена сметана
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пюре от целина, ябълки и моркови със заквасена сметана:
Почистените и обелени целина, моркови и ябълки се нарязват на кубчета.
Сваряват се в подсолена вода. След това се отцеждат и се пасират.
Готовото пюре се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз. Добавят се заквасената сметана и маслото и се разбърква добре.