Вегетарианска супа от целина с ориз и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Целината се обелва, всяка глава се разрязва на четири парчета и се залива със студена вода. Посолява се и се слага да се вари. Изважда се от бульона. Сипва се почистеният и измит ориз. Щом и той се посвари, се сипва доматеният сос. В супата се връща 1 глава целина, нарязана на дребно. Готовата супа се сваля от огъня. Прибавя се маслото и се поръсва супата с черен пипер. Супата се сервира, поръсена с настърган кашкавал. |
Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло 
Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал 
Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли) 
Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана 
Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек 
Супа от кисело зеле и ориз 
Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце 
Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз