Пилешки гърди или бутчета с винена марината на тиган
|
Продукти:
Рецепта:В голяма купа се смесват зехтин, чесънът и билките. Пилето се овкусява сол и черен пипер и се слага в купата. Разтрива се добре и се залива с виното. Оставя се да се маринова в хладилник за поне два часа. След това месото се изважда от маринатата и внимателно се подсушава. Запича се в загрят тиган за около 5-6 минути на страна или до готовност. |

Пилешки гърди в сос от балсамико на тиган
Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос
Пилешки бутчета с карфиол на тиган
Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган
Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган
Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган
Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган