Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган
Продукти:
Рецепта:Пилешките филета се нарязват на ивици (жулиени), лукът на филийки, а гъбите – на четвъртинки. В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът. Щом поомекнат, се прибавят бульонът, прясното мляко и подправките. Оставят се да поврат на тих огън за десетина минути. Накрая се прибавят горчицата и нарязаните на ивици кисели краставички. |
Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиган 
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино 
Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган 
Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган 
Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган 