Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди (800 г) се нарязват на жулиени и се запържват до златисто в дълбок тиган с малко зехтин (2 с.л.). Щом месото се зачерви, към него се добавя течната готварска сметана (150 мл.), сушеният босилек (1 ч.л.) и солта. Бърка се, докато сметаната изври и се сгъсти. Накрая се добавят и киселите краставички (400 г), старателно отцедени и нарязани на кубчета. Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона. |
Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган 
Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички 
Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган 
Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган 
Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата 
Червен ориз с пилешки хапки от гърди и свежи краставици на тиган 
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна 
Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 