Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Доматеното пюре (2 с.л.) се смесва със солта (1 щип.), черния пипер (1 щип.), розмарина (1 ч.л.) и зехтина (1 ч.л.). Разбърква се добре и в тази смес се овалват пилешките бон филенца (400 г). Изпичат се в сгорещен тефлонов тиган от двете страни до пълна готовност. Сервират се топли със зелена салата (1 връзка) с краставици (1/2 бр) и чери домати (100 г), овкусена със зехтин (2 с.л.) и сол.