Марината за крехки и сочни пилешки пържоли с кисело мляко, кетчуп и чесън на прах на скара/фурна/грил тиган

Киселото мляко и кетчупът се разбъркват, докато се смесят. Добавят се чесънът на прах, 1 щипка кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Маринатата се разбърква и пилешките пържоли се слагат в нея.

Оставят се да се мариноват за най-малко 1 час. След това могат да се изпекат на грил тиган, скара или във фурна.