Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе (1/2 кг) се нарязва на малки парченца и се пуска във вряща подсолена вода за 3-4 минути, след което се отцежда и подсушава. Маслото (50 г) се загрява в тиган и в него се изпържва галетата (250 г). Добавят се месото, лимоновият сок (1 с.л.), солта и черният пипер. Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона. Поднася се горещо поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Време за приготвяне:
20 минутиПодобни рецепти на Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган
Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета 
Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна 
Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган 
Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета 
Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета 
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна 
Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган 
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби 
Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган Коментари за Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган:
| Автор | Мнение |
|
2011-04-18 20:29:43 |
Днес направих тази рецепта. Ястието стана много сухо. Галетата идва в повече. Според мен правилната доза за галетата е наполовина. |
