Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица) с мед и мащерка на тиган

Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица) с мед и мащерка на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското филе се измива и нарязва на пържоли. Може да се използват и предварително нарязани котлети, най-добре с кост.

Лимонът се изцежда и се смесва с 2 супени лъжици зехтин, половин супена лъжица акациев мед, половин чаена лъжица черен пипер и счукана скилидка чесън. Към тях се добавят и стрити 3-те стръка мащерка и щипка сол.

Пържолите се оставят в марината за поне 2 часа. Изваждат се непосредствено преди приготвяне и приготвя на загрят тиган до готовност на месото - около 5-6 минути на страна.

Време за приготвяне:

4 минути

Подобни рецепти на Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица) с мед и мащерка на тиган

Свинско бон филе на грил с марината с лимон, горчица, мед, чесън и ароматни подправки

Свинското бон филе се почиства....След това се намазва с олио и се запича на грил тиган до готовност – за около 10-15 минути.

Свинско бон филе на грил с марината с лимон, горчица, мед, чесън и ароматни подправки

Марината за крехко свинско контра филе на скара или грил тиган с арабска марината

Свинското контра филе се намазва с маринатата и се оставя да престои поне 1 час....След това се пече на скара или грил тиган.

Марината за крехко свинско контра филе на скара или грил тиган с арабска марината

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Свинското контрафиле се разрязва на четири тънки шницела.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Свинското филе се нарязва на пържоли и се поръсват със сол и черен пипер.

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Свинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват....Подправят се със сол и черен пипер и се запечатват за около 3 минути на страна в загрят тиган с малко мазнина.

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Свинските котлети се овкусяват със сол и черен пипер....В тиган се загрява олио и котлетите се запържват от двете страни.

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Свинският бут се нарязва на парчета....Олиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко.

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Маринатата се разбърква добре и свинското бон филе се слага в нея....След това се пече на скара или грил тиган.

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Почистените свински бон филета се намазват със сместа и се оставят да се овкусят за 4 часа....След това се завива с ленти бекон и се пекат на грил тиган до златист загар.

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Свинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....В дълбок тиган с капак се загрява зехтин и в него се поставя месото.

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Свинското контрафиле (каре) се нарязва на тънки шницели....Яйцата се разбиват в купа и всяко филе се потапя в тях, а после се овалва в брашно....В тиган се нагорещява олиото и се пържат пържолите по 5-6 минути от всяка страна.

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.

Коментирайте първи рецептата Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица) с мед и мащерка на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

6 г
Калории 12 кал1%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г31%
Мазнини1г 70%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.43г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол4мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.026мг2%
B2 (Рибофлавин)0.011мг1%
B3 (Ниацианамид)0.18мг1%
B5 (Пантенол)0.04мг1%
B6 (Пиродоксин)0.013мг1%
B9 (Фолиева киселина)0мкг0%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C0мг0%
D0.03мкг0%
E (Токоферoл)0.03мг0%
K (Менадион)0.07мкг0%
Витамин Холин3.38мг1%
Калций1мг0%
Фосфор8мг1%
Желязо0.04мг0%
Натрий2мг0%
Магнезий1мг0%
Цинк0.09мг1%
Мед0.003мг0%
Манган0.002мг0%
Селен1.8мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 12 калoрии?

Тичане

0:00ч

Колело

0:01ч

Ски

0:01ч

Танци

0:01ч

Плуване

0:01ч

Фитнес

0:02ч

Велоергометър

0:02ч

Каланетика

0:02ч

Пазаруване

0:03ч

Ходене

0:03ч

Сек*

0:08ч

Отдих

0:12ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.