Идеи:

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Name: Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно
Cook time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 кг свинско контрафиле; 2 яйца; 1/4 ч.ч. брашно; 4 с.л. олио; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. чесън на прах; 1/2 ч.ч. прясно мляко; 1/3 ч.ч. бяло вино

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Свинското контрафиле (каре) се нарязва на тънки шницели. По желание леко се начукват. Натъркват се отвсякъде със сол и чесън на прах.

Яйцата се разбиват в купа и всяко филе се потапя в тях, а после се овалва в брашно.

В тиган се нагорещява олиото и се пържат пържолите по 5-6 минути от всяка страна. Пържолите се поставят в тавичка и се покриват с алуминиево готварско фолио.

Време за приготвяне:

120 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна

Подобни рецепти на Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна	Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце	Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета
Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган	Пържена панирана диня в панировка от яйца, брашно и нишесте	Свинско контрафиле (контра филе, рибица), варено в зелев сок (зелева чорба)
Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан	Пържена сьомга панирана с брашно, яйца и бира	Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Коментирайте първи рецептата Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност
Порция			233 г
Калории		598 кал	30%
Калории от мазнини		423 кал	78%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		30г	21%
Мазнини		47г	74%
	Наситени	15г
	Мононенаситени	21г
	Полиненаситени	6г
	Омега 3,6,9	25.78г
	Омега 3	0.01г
Въглехидрати		9г	7%
	Фибри	0.3г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		185мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		33мкг	4%
B1 (Тиамин)		0.592мг	49%
B2 (Рибофлавин)		0.411мг	32%
B3 (Ниацианамид)		4.45мг	28%
B5 (Пантенол)		1.33мг	27%
B6 (Пиродоксин)		0.351мг	27%
B9 (Фолиева киселина)		11мкг	3%
B12 (Кобаламин)		0.25мкг	10%
C		1мг	1%
D		0.45мкг	1%
E (Токоферoл)		0.66мг	4%
K (Менадион)		0.45мкг	0%
Витамин Холин		33.09мг	6%
Калций		75мг	8%
Фосфор		268мг	38%
Желязо		1.51мг	13%
Натрий		545мг	36%
Магнезий		28мг	7%
Цинк		3.94мг	36%
Мед		0.114мг	13%
Манган		0.156мг	7%
Селен		52.2мкг	95%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 598 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:18ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Сек*

7:04ч

Отдих

10:13ч