|
Продукти:
Рецепта:Свинското контрафиле (каре) се нарязва на тънки шницели. По желание леко се начукват. Натъркват се отвсякъде със сол и чесън на прах. Яйцата се разбиват в купа и всяко филе се потапя в тях, а после се овалва в брашно. В тиган се нагорещява олиото и се пържат пържолите по 5-6 минути от всяка страна. Пържолите се поставят в тавичка и се покриват с алуминиево готварско фолио. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 233 г | ||
| Калории | 598 кал | 30% | |
| Калории от мазнини | 423 кал | 78% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 30г | 21% | |
| Мазнини | 47г | 74% | |
| Наситени | 15г | ||
| Мононенаситени | 21г | ||
| Полиненаситени | 6г | ||
| Омега 3,6,9 | 25.78г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 9г | 7% | |
| Фибри | 0.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 185мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 33мкг | 4% | |
| B1 (Тиамин) | 0.592мг | 49% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.411мг | 32% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.45мг | 28% | |
| B5 (Пантенол) | 1.33мг | 27% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.351мг | 27% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 11мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.25мкг | 10% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 0.45мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.66мг | 4% | |
| K (Менадион) | 0.45мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 33.09мг | 6% | |
| Калций | 75мг | 8% | |
| Фосфор | 268мг | 38% | |
| Желязо | 1.51мг | 13% | |
| Натрий | 545мг | 36% | |
| Магнезий | 28мг | 7% | |
| Цинк | 3.94мг | 36% | |
| Мед | 0.114мг | 13% | |
| Манган | 0.156мг | 7% | |
| Селен | 52.2мкг | 95% | |
Тичане
0:48ч
Колело
1:09ч
Ски
1:18ч
Танци
1:32ч
Плуване
1:32ч
Фитнес
1:40ч
Велоергометър
1:50ч
Каланетика
2:02ч
Пазаруване
2:37ч
Ходене
2:37ч
Сек*
7:04ч
Отдих
10:13ч
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио 
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна 
Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган