Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна
Продукти:
Рецепта:Свинският бут се нарязва на няколко места. Настърганият кашкавал се смесва с накълцан чесън, черен пипер и бахар. Плънката се разбърква и се разпределя по оформените в месото джобове. Добавят се резени чушки и гъби и месото се намазва с олио. Поръсва се с черен пипер и сол. Картофите се почистват и се нарязват и се слагат заедно с месото в намазнена тава. Налива се бялото вино. Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 1 час. |
Време за приготвяне:
70 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио
Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно
Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зимата
Подобни рецепти на Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна
|
