Идеи:

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Продукти:

за порции
  • 600 г свинско бонфиле
  • 2 филии хляб
  • 50 г пармезан
  • 50 г кедрови ядки
  • 2 стръка розмарин
  • 1 скилидка чесън
  • босилек
  • 1 лимон
  • 4 с.л. брашно
  • 2 яйца

Рецепта:

Свинското бонфиле се нарязва на тънки шницели с дебелина около половин сантиметър.

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в кухненски робот, заедно със сол и пипер на вкус. Пасират се до получаване на еднородна смес за паниране.

Свинските филенца се панират в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в хлебната смес. Пържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

249 г
Калории 521 кал26%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини55г100%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,915.04г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 25г19%
Фибри2.5г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол221мг74%
Витамини и минералиКол.%Ден
А61мкг7%
B1 (Тиамин)0.921мг77%
B2 (Рибофлавин)0.691мг53%
B3 (Ниацианамид)6.49мг41%
B5 (Пантенол)1.6мг32%
B6 (Пиродоксин)0.419мг32%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.81мкг34%
C7мг8%
D0.78мкг2%
E (Токоферoл)1.31мг9%
K (Менадион)7.33мкг6%
Витамин Холин173.07мг31%
Калций199мг20%
Фосфор538мг77%
Желязо4.35мг36%
Натрий385мг26%
Магнезий89мг22%
Цинк5.11мг46%
Мед0.277мг31%
Манган1.072мг47%
Селен93.9мкг171%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 521 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

1:00ч

Ски

1:08ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:17ч

Ходене

2:17ч

Секс

6:09ч

Отдих

8:54ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.