Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета
Рецепта:Пилешкото филе се накисва в бирата за половин час. След това се потапя в разбитите яйца, след това в брашното, после отново в яйцата и накрая в галетата. Пържи се от всички страни в сгорещено олио, докато хване апетитна коричка. Сервира се горещо със свежа салата за гарнитура. |
Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета
Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета
Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно
Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер
Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина 