Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Пилешките филета се измиват и нарязват на едри хапки.

Майонезата се смесва с яйцето, брашното, черен пипер, червен пипер и риган.

Хапките се овалват в панировката, а след това и в галета.

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.

Тавата се поставя в сгорещена на 200 градуса фурна и хапките се пекат от двете страни, докато променят цвета си, като се внимава да не загорят. Около 7-8 минути на страна би трябвало да е достатъчно.