Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Пилешкото бонфиле се накисва в подсолен сок от пресен лимон за 1 час.

Подправя се с черен пипер и месото се изпича на оребрен тиган в зехтин, като при обръщането от другата страна също се намазва със зехтин. Готово е след около 5-6 минути на страна, когато получи златист загар.

Пилешкото бонфиле може да се консумира със салата или да се нареже на парчета и да се използва като добавка към салата.