Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Всички съставки за марината се разбъркват в найлонов плик с цип. Слагат се пилешките бутчета и се мариноват за поне 8 часа.

В тиган се загрява мазнина. Пилешкото месо се запържва от двете страни, колкото да се запече и след това се изважда в чиния.

Лукът се изважда от маринатата с помощта на решетъчна лъжица и се задушава в същия тиган, докато омекне. Залива се с маринатата и се оставя да заври. Готви се около 10 минути, като често се разбърква.

Пилето се връща в тигана и топлината се намалява. Ястието се оставя да къкри до готовност на месото - около 25-30 минути.