Креолски скариди с пиле на тиган
|
Продукти:
Рецепта:В тиган се загрява зехтин. Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се готвят в сгорещената мазнина и от двете страни за около 5-6 минути. След това се изваждат и се оставят настрана. В същия тиган се задушават нарязаните чушки, лук, целина и чесън. Добавят се доматите от консервата, доматен сос, чили и сос Уорчестър. Слагат се скаридите и тиганът се похлупва. Готвят се около 5-6 минути. След това пилето се връща в тигана и се готви още около минута. Царевичното нишесте се разбърква във водата, така че да се направи каша, която се добавя към ястието, за да се сгъсти соса. След около две минути ястието се е готово и се сервира. |
