Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Лукът (2 глави) се обелва и нарязва на полумесеци. Червените чушки (3 бр) се измиват, почистват от дръжките и семките, и се нарязват на едри парчета. Месото (1 кг) се нарязва на хапки. Чушките се задушват до омекване в зехтина (3 с.л.), след което към тях се добавят пилешките хапки и лукът. Ястието се подправя с доматено пюре (4 с.л.), къри (1/4 ч.л.), червен, черен пипер и сол. Задушава се до пълна готовност на месото. Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре. |
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица 
Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган 
Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи 
Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 
Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна 
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна 
Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината 
Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук 