Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 200 градуса. Хлябът се натрошава в блендер и трохите се прехвърлят в тава. Поръсват се с олио, черен пипер и сол и се разбъркват. Запичат се за около осем минути. В купа се разбиват яйцето, майонезата, горчицата, брашното, сол и черен пипер. Пилешкото се нарязва на ивици и се потапя в панировката. След това се овалва в хлебните трохи. Нарежда се в тава, покрита с хартия за печене. Панираните пилешки хапки се пекат на 200 градуса за около 15 минути. |
