Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи):
Фурната се загрява на 200 градуса. Хлябът се натрошава в блендер и трохите се прехвърлят в тава. Поръсват се с олио, черен пипер и сол и се разбъркват. Запичат се за около осем минути.
В купа се разбиват яйцето, майонезата, горчицата, брашното, сол и черен пипер.
Пилешкото се нарязва на ивици и се потапя в панировката. След това се овалва в хлебните трохи. Нарежда се в тава, покрита с хартия за печене.
Панираните пилешки хапки се пекат на 200 градуса за около 15 минути.